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 FILET MIGNON EN PATE FEUILLETEE

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toutetrien59
toutetrien59
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MessageSujet: FILET MIGNON EN PATE FEUILLETEE   Ven 31 Mar - 22:31




INGREDIENTS :
un filet mignon,
une pâte feuilletée maison ou toute faite,
(je prends une toute faite)
fromage au choix, (j'ai pris de la fourme d'Ambert)
dés de lardons.
sel, poivre.

Etaler la pâte,
disposer dessus sel et poivre,
fromage et lardons.
Mettre le filet mignon,
remettre fromage et lardons sur la viande,
puis rouler la pâte comme un saucisson.
Bien souder les bords et les bouts,
faire deux ou trois traits sur le dessus,
badigeonner avec un oeuf battu
Mettre au four bien chaud 180°
pendant 30 à 45 minutes.




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Virgol
toutetrien59
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Localisation : Pays de Loire

MessageSujet: Re: FILET MIGNON EN PATE FEUILLETEE   Ven 31 Mar - 22:34

13 Mar 2013

oui, ça cétait super super bon!!!!


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