toutetrien59 toutetrien59
Messages : 1438 Date d'inscription : 02/03/2017 Age : 78 Localisation : Pays de Loire
| Sujet: FLANS DE COURGETTES EN COCOTTES Sam 1 Avr - 0:59 | |
| FLAN DE COURGETTES AU CHEVRE EN MINI-COCOTTE.
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES : 3 petites courgettes, 2 oeufs, 160 gr de chèvre frais, 6cl de crème liquide, 3 feuilles de basilique, sel et poivre.
Lavez les courgettes, puis coupez les en rondelles, mettez les à cuire 10 minutes.
Fouettez les oeufs avec le fromage de chèvre et la crème, hachez les feuilles de basilic, ajoutez les au mélange, salez et poivrez.
Répartissez les courgettes dans les cocottes, et versez doucement la préparation jusqu'à les couvrir. Placez au four 30 minutes à 180° (th.6) le flan doit dorer légèrement, servez chaud ou froid.
(j'ai fait 7 cocottes avec ces proportions)
Dernière édition par toutetrien59 le Mar 17 Mai - 18:18, édité 1 fois |
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Virgol toutetrien59
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| Sujet: Re: FLANS DE COURGETTES EN COCOTTES Sam 1 Avr - 1:05 | |
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| Sujet: Re: FLANS DE COURGETTES EN COCOTTES | |
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