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 FENOUIL GRATINE A LA POELE

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toutetrien59
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Messages : 1438
Date d'inscription : 02/03/2017
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Localisation : Pays de Loire

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MessageSujet: FENOUIL GRATINE A LA POELE   FENOUIL GRATINE A LA POELE Icon_minitimeSam 1 Avr - 2:00


INGREDIENTS :
4 bulbes de fenouil,
sel, poivre,
40 grs de beurre,
75 grs de gruyère.

FENOUIL GRATINE A LA POELE Fenoui10

Laver et éponger les bulbes,
recouper les tiges et le talon,
retirer les feuilles si elles sont flétries,
et couper chaque bulbe en quatre.

Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole
y plonger le fenouil environ 10 minutes, puis égoutter.

Faire fondre le beurre dans une grande poêle,
et y ajouter les morceaux de fenouil bien égouttés.

Saupoudrer de gruyère râpé,
et faire mijoter environ 30 minutes à feu doux,
servir bien chaud.


FENOUIL GRATINE A LA POELE Gbt_8211
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