SI LE COEUR VOUS EN DIT

Forum ouvert à tous petits et grands.
 
AccueilFAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 GELEE DE SUREAU DE DYDYE

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
toutetrien59
toutetrien59
avatar

Messages : 652
Date d'inscription : 02/03/2017
Age : 72
Localisation : Pays de Loire

MessageSujet: GELEE DE SUREAU DE DYDYE   Mer 5 Avr - 22:26




Gelée de sureau.

Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min + 4 min

Ingrédients (pour 4 à 5 pots):
- 1 kg de baies de sureau
- 1 kg de sucre gélifiant pour 45 cl de jus obtenu
- 1 citron

Préparation :
Laver le sureau. Inutile de l'égrener.

Faire chauffer les baies 5 min avec 1/2 verre d'eau pour les faire éclater.

Filtrer le jus à travers une étamine.

Mesurer le jus obtenu pour calculer le poids du sucre.

Mélanger le jus de sureau, le jus de citron et le sucre et porter à ébullition pendant 4 min.

La gelée est prise lorsqu'une goutte déposée sur une assiette prend en gelée aussitôt.

Mettre en pots et fermer aussitôt.




Revenir en haut Aller en bas
http://silecoeurvousendit.forumactif.com
toutetrien59
toutetrien59
avatar

Messages : 652
Date d'inscription : 02/03/2017
Age : 72
Localisation : Pays de Loire

MessageSujet: Re: GELEE DE SUREAU DE DYDYE   Mer 5 Avr - 22:28


divers Dydye pour cette recette de confiture que je ne connaissais pas.


Revenir en haut Aller en bas
http://silecoeurvousendit.forumactif.com
 
GELEE DE SUREAU DE DYDYE
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Sur la méduse d'un sureau
» Sur la méduse d'un sureau
» Simone( Sureau Tendre Chimère) :le voyage immobile
» La Baguette de Sureau appartient-elle à Nagini?
» Petite question sur la baguette de sureau

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
SI LE COEUR VOUS EN DIT :: CUISINE :: Les confitures et les conserves-
Sauter vers: