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 LA PATE A BEIGNETS

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toutetrien59
toutetrien59
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Date d'inscription : 02/03/2017
Age : 72
Localisation : Pays de Loire

MessageSujet: LA PATE A BEIGNETS   Jeu 6 Avr - 23:10




INGREDIENTS :

250 grs de farine
levure
2 oeufs
20 cl de lait
4 pommes
sel
huile

Mettre la farine dans un saladier, y faire un puits
ajouter les 2 jaunes d'oeuf, et une pincée de sel,
melanger

Ajouter le lait progressivement
quand la pâte est bien homogène,
ajouter les deux blancs d'oeufs battus en neige.

Pâte pouvant être cuite seule dans l'huile bouillante, et passée au sucre
ou pour enrober des fruits, tels que pommes, bananes, poires etc.....


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LA PATE A BEIGNETS
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