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 LA VANILLE

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toutetrien59
toutetrien59
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Date d'inscription : 02/03/2017
Age : 72
Localisation : Pays de Loire

MessageSujet: LA VANILLE   Ven 7 Avr - 0:44





La vanille est une gousse charnue de couleur verte,
Elle fait partie de la famille des Orchidacées, originaire du Mexique.
cueillie avant maturité, dont la taille varie entre 15 et 25 cm de long.

La gousse de vanille renferme une pulpe huileuse
dans laquelle baignent un grand nombre de petits grains noirs.
Ce sont ces petits grains noirs qui donnent l'arôme de vanille.



La pollinisation des fleurs de vanillier est faite artificiellement,
à la main, par des ouvriers spécialisés.

Des études ont montré
(scanographies de cerveaux à l'appui)
que les personnes qui inhalaient du parfum de vanille
ressentaient 63% de moins d'anxiété.
Une autre étude à démontré que les graisses
contenues dans les pâtisseries à la vanille
stimulent la production d'endorphines, et de sérotonine,
substances calmantes
Donc croquez, la conscience tranquille.




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