toutetrien59 toutetrien59
Messages : 1633 Date d'inscription : 02/03/2017 Age : 79 Localisation : Pays de Loire
| Sujet: Appellation d'origine protégée Dim 2 Avr - 1:22 | |
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APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE
L'Appellation d'Origine Protégée, permet de préserver le patrimoine culturel et gastronomique, et de le protéger contre toute usurpation. Elle offre au consommateur, une garantie d'origine,de typicité, et l'assurance que le produit a été fabriqué selon un savoir faire, transcrit dans un cahier des charges précis et rigoureux, contrôlé.
L'Appellation d'Origine, le repère des militants en faveur de la défense du vrai du bon, du goût ! Depuis le 1er mai 2009, le logo européen AOP, ou la mention littérale "Appellation d'Origine Protégée" sont obligatoires en France, sur les emballages de tous les produits bénéficiant d'une AOC, "Appellation d'Origine Contrôlée" et ayant rejoint la famille des AOP européennes.
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