Messages : 1438 Date d'inscription : 02/03/2017 Age : 78 Localisation : Pays de Loire
Sujet: LES GAUFFRES DU NORD DE MAMIE Mar 4 Avr - 22:08
INGREDIENTS :
500 grs de farine 375 grs de beurre 375 grs de sucre 6 oeufs.
Faire fondre le beurre, le laisser refroidir, mélanger le beurre et le sucre, ajouter les oeufs battus en omelette, puis la farine tamisée petit à petit.
Laisser la pâte refroidir, ou mieux, la faire la veille
Faire des boules de pâte, et les cuire dans votre gaufrier.