LES HERBES DE PROVENCE

HERBES DE PROVENCE

Leurs vertus sont multiples.
Utilisées en cuisine,
elles donnent à chacun des plats une saveur particulière.
La ciboulette enrichira une simple omelette ou un fromage blanc,
une salade de tomates s'accommodera parfaifement d'un peu de marjolaine,
quant au romarin dont les fleurs bleu-pâle utilisées en infusion
aident à mieux digérer les bouillabaisses,
il fait partie du bouquet garni traditionnel en Provence....
Une petite promenade en pleine garrigue...