toutetrien59 toutetrien59
Messages : 1634 Date d'inscription : 02/03/2017 Age : 79 Localisation : Pays de Loire
| Sujet: LE VIN ET SES CONTENANCES Dim 26 Mar - 1:16 | |
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LES MESURES.
LA MIGNONNETTE = 5 cl.
LA FILLETTE = (vins de Loire) 37,5 cl. LE POT = (vins de la région lyonnaise) environ 46 cl. Il possède un cul épais, lui conférant une certaine stabilité. LE CLAVELIN = 62 cl (Jura)=> bouteille utilisée pour le vin jaune (AOC) LA DEMI-BOUTEILLE = 37,5 cl (35 cl chez les vins du Rhin)
LA BOUTEILLE NORMALE = en verre de 75 cl, celle d'Alsace est plus fine, celle de Champagne plus épaisse et résistante (et faisait 70 cl jusqu'au XXe siècle).
lA DESIREE = 50 cl (Suisse)
UN MAGNUM = 1,5 litre soit 2 bouteilles de 75 centilitres,
UN JEROBOAM = 3 litres soit 4 bouteilles de 75 cl
UN REHOBOAM = 4,5 litres soit 6 bouteilles de 75 cl UN MATHUSALEM = 6 litres, soit 8 bouteille de 75 cl
UN SALMANAZAR = 9 litres, soit 12 bouteilles de 75 cl UN BALTHAZAR = 12 litres, soit 16 bouteilles de 75 cl
UN NABUCHODONOSOR = 15 litres soit 20 bouteilles de 75 cl UN SALOMON = 18 litres, soit 24 bouteilles de 75 cl UN PRIMATO = 26 litres, soit 35 bouteilles de 75 cl
UN SOUVERAIN = 26 mitres 25 soit 36 bouteilles de 75 cl UN PRIMAT = 27 litres, soit 36 bouteilles de 75 cl UN MELCHIZEDECH = 30 litres, soit 40 bouteille de 75 cl.
De la DESIREE au NABUCHODONOSOR.
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