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 CAKE AU CITRON DE SOPHIE DUDEMAINE

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toutetrien59
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Messages : 1151
Date d'inscription : 02/03/2017
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Localisation : Pays de Loire

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MessageSujet: CAKE AU CITRON DE SOPHIE DUDEMAINE   CAKE AU CITRON DE SOPHIE DUDEMAINE Icon_minitimeLun 23 Mar - 23:30


CAKE AU CITRON DE SOPHIE DUDEMAINE Cake-a10

INGREDIENTS :

POUR 6 PERSONNES :

3 oeufs
170 g de sucre semoule
160 g de farine
1/3 sachet de levure
150 g de beurre demi-sel
2 citrons non traités

PREPARATION :

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer la farine et la levure.
Faire fondre le beurre et le verser dans la pâte.
Laver les citrons, lever les zestes à l’aide d’un économe,
Les émincer dans le sens de la longueur.
Presser les citrons et verser le jus dans la pâte avec les zestes.
Mélanger délicatement avec une spatule.
Verser le tout dans un moule beurré et mettre au four pendant 40 minutes.


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