LES OEUFS SONT-ILS FRAIS.

Pour reconnaître la fraîcheur des oeufs,
faites dissoudre 10 grs de sel de cuisine
dans 750 grs d'eau.
Mettez l'oeuf dans l'eau,
s'il est du jour,
il tombera au fond du récipient.
S'il est de 5 ou 6 jours,
il nagera entre deux eaux.
Plus il sera vieux,
plus il remontera à la surface.

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