Messages : 1443 Date d'inscription : 02/03/2017 Age : 79 Localisation : Pays de Loire
Sujet: CLAFOUTIS COURGETTES CHORIZO ET PARMESAN Dim 3 Mai - 19:20
INGREDIENTS :
1 Petite courgette 50 grs de Chorizo 2 Oeufs 25 cl de Lait 50 grs de Parmesan râpé 1 Cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à café d'épices (au choix) 1 Filet d'huile d'olive Sel.
PREPARATION :
Préchauffez le four à 180° Lavez, séchez et coupez la courgette en petits cubes. Retirez la peau de chorizo et coupez le aussi en cubes. Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive et faites revenir la courgette, le chorizo, et les épices pendant quelques minutes. Battez les oeufs, ajoutez le lait, mélangez, et ajoutez la maïzena. Salez légèrement et poivrez. Répartissez la préparation courgettes/chorizo dans des ramequins, Versez la préparation liquide dessus. Parsemez de parmesan râpé. Enfournez 20 à 25 minutes.
Sujet: CLAFOUTIS COURGETTES CHORIZO ET PARMESAN 
Dim 3 Mai - 19:20
