SI LE COEUR VOUS EN DIT
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

SI LE COEUR VOUS EN DIT

Forum ouvert à tous petits et grands.
 
AccueilS'enregistrerConnexion
Le deal à ne pas rater :
HETP [Noire et Rouge HX-Y8] Batterie Externe 25800mah
21.95 €
Voir le deal

 

 FLAN SALE DE PATATE DOUCE

Aller en bas 
AuteurMessage
toutetrien59
toutetrien59
toutetrien59

Messages : 1151
Date d'inscription : 02/03/2017
Age : 75
Localisation : Pays de Loire

FLAN SALE DE PATATE DOUCE Empty
MessageSujet: FLAN SALE DE PATATE DOUCE   FLAN SALE DE PATATE DOUCE Icon_minitimeDim 29 Mar - 17:32


FLAN SALE DE PATATE DOUCE Gratin10

Pour 6 personnes.

INGREDIENTS :

6 tranches de jambon
60 g de margarine
1 verre de lait
4 oeufs
50 g de gruyère râpé
Beurre
Poivre
Sel

Faites cuire les patates à la vapeur pendant 20 à 25 minutes.
Épluchez-les et passez-les au moulin à légumes.

Coupez finement les tranches de jambon, ajoutez-les à la purée de patates,
ainsi que la margarine, le lait, les jaunes d'œufs battus en omelette.
Travaillez cette purée avec une cuillère en bois, salez, poivrez; et faites chauffer le four.

Battez les blancs d'œufs en neige très fermes;
incorporez-les délicatement à la purée.
Beurrez un moule à soufflé, versez-y la préparation, parsemez de gruyère râpé et de noisettes de beurre.

Faites cuire à four chaud (200°C-th 6-7), pendant 25 à 30 min; et servez tout de suite.


FLAN SALE DE PATATE DOUCE 170313011717406055
Revenir en haut Aller en bas
https://silecoeurvousendit.forumactif.com
 
FLAN SALE DE PATATE DOUCE
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
SI LE COEUR VOUS EN DIT :: CUISINE :: Les légumes-
Sauter vers: