Messages : 1444 Date d'inscription : 02/03/2017 Age : 79 Localisation : Pays de Loire
Sujet: PETITS FLANS AU THON Lun 27 Nov - 17:18
iNGREDIENTS :
Pour 5 personnes, 3 oeufs 20cl de crème légère 20cl de lait demi-écrémé 1 c à s de fécule de maïs 1 boîte de thon (environ 150 gr) Herbes de Provence Sel Poivre Persil ciselé.
PREPARATION:
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec 15cl de crème légère et le lait. Avec le reste de la crème légère, diluez la maïzena dans un bol. L'ajouter au mélanger précédent avec le thon (égoutté et émietté), les herbes de Provence, le sel et le poivre. Versez le mélange dans des ramequins puis enfourner 30 minutes à 180°C. Juste avant de servir, ciseler un peu de persil sur le dessus de chaque flan et voilà !