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 LA PATE A CREPE

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toutetrien59
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Date d'inscription : 02/03/2017
Age : 72
Localisation : Pays de Loire

MessageSujet: LA PATE A CREPE   Jeu 6 Avr - 23:08




INGREDIENTS :

250 grs de farine
1/2 litre de lait
3 oeufs
sel
1 cuillère d'huile


Mettre la farine dans une terrine
faire un puits , y casser les oeufs, ajouter l'huile, le sel et un peu de lait.

Travailler énergiquement la pâte avec une cuillère de bois
pour la rendre légère.

Mouiller progressivement avec le lait
jusqu'à ce que la pâte fasse en coulant, un ruban.
Parfumer à volonté,
Laisser reposer 1 heure.


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