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 SOUPE DE POTIRON

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toutetrien59
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Localisation : Pays de Loire

SOUPE DE POTIRON Empty
MessageSujet: SOUPE DE POTIRON   SOUPE DE POTIRON Icon_minitimeMar 28 Mar - 17:46


SOUPE DE POTIRON Soupe_10

INGREDIENTS :

1K de potiron,
20cl de crème fleurette,
1 oignon,
huile d'olive, ou beurre,
noix de muscade,
sel et poivre.

Retirer la peau et le coeur du potiron,
le couper en gros morceaux,
éplucher et couper l'oignon, toujours en gros morceaux,
faire cuire en couvrant juste d'eau
pendant 30 minutes environ.
Quand les légumes sont cuits,mixer l'ensemble,
ajouter la crème, saler et poivrer,
ajouter de la noix de muscade râpée,
servir chaud avec un filet d'huile d'olive,
ou une noix de beurre.

SOUPE DE POTIRON A5hx7e10



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